Hani eskiden yediğimiz bir sucuk lezzeti vardı ya.. Derinalp sucukları 1920 yılından başlayarak dedelerimiz tarafından erişkin(ilişkin)adıyla ve tadıyla yapılmaya başlanmış.1980 yılında 3. kuşak olarak sucuk üretimini biz devir aldık.O yıldan bugüne kadar bizlerde bölgemiz koşullarında dedelerimizin standartlarını (ERKEK DANA ETİ ve BAHARAT) bozmadan biraz daha gelişmiş makinalarla imalatımıza devam ettik. Ve bugün yani 2008 yılında modern çağın gereklerine uygun olarak SUCUK FABRİKA mızı kurduk.Ülkemiz ve uluslararası standart normlarına uygun sucuk üretmeye başladık ve belgelendirdik.1920 yılında dedelerimizin yaptığı erişkin(ilişkin) den bugün tesislerimizde üretilmekte olan sucuklarımızda değişmeyen ve değişmeyecek; Diğer besi hayvanlarına göre üretim maliyetleri fazla olsada -A-Kalite et vasfına haiz,tamamen kendi BESİ ÇİFLİĞİMİZDE yetiştirmekte olduğumuz ERKEK DANA ETİ kullanılmaya dün olduğu gibi bugün ve yarında devam edilecektir.